Знаменитые чайные горы Китая. Гора Наньно.

Знаменитые чайные горы Китая. Гора Наньно.

О чае, гора Нань Но
11.04.2022 Комментариев нет

Гора Наньно.

На языке Дай, «Наньно» означает «соус из побегов бамбука».

Согласно легенде, однажды вождь народности Дай посетил гору Наньно. Глава местного племени Хани устроил банкет. Соус из побегов бамбука на банкете очень понравился гостям. Поэтому народ Хани ежегодно отдают дань уважения горе Наньно.

Шу Пуэр

В Юньнани есть четыре основных района производства чая пуэр: чайная зона Сишуанбаньна, чайная зона Линьцан, чайная зона Пуэр (бывшая Сымао) и чайная зона Баошань. Гора Наньно принадлежит к чайной зоне Сишуанбаньна. Гора Наньно расположена на шоссе, ведущем из Цзинхуна в Мэнхай, в 24 км от уездного центра Мэнхай. Это известный район производства чая в Сишуанбаньна. Расположен между 100 ° 31 ‘~ 100 ° 39’ восточной долготы и 21 ° ~ 22 ° 01 ‘северной широты, средняя высота составляет 1400 метров, годовое количество осадков составляет 1500-1750 мм, а среднегодовая температура составляет 16-18. ° C,. Сельский комитет Наньношань управляет 30 природными деревнями, все из которых принадлежат народу хани.

Где растёт пуэр

Гора Наньно также известна как «гора Конгмин». Местные жители, народность Айни верят, что чайные деревья горы Наньно были изначально посажены Чжугэ Ляном известным китайским полководцем эпохи троецарствия. Легенда гласит, что когда Чжугэ Лян двинулся на юг, проходя мимо горы Наньно, солдаты не принимали воду и заболели глазными болезнями. Чжугэ Лян бросил свои палки в землю и превратил их в чайные деревья. Солдаты срывали листья и варили чай, который их исцелил. Поэтому гору Наньно также называют горой Кунмин.

Чжугэ Лянь

Общая площадь чайных садов горы Наньно составляет более 21600 му, в том числе 12000 му древних чайных деревьев. Древние чайные деревья в основном распространены в 9 деревнях, наиболее большими из которых являются: Деревня Жулин – это 2900 му чайных садов и 1200 му древних чайных садов. Деревня Банпо имеет 4200 му чайных садов и 3700 му древних чайных садов. В Girl Village 3500 му чайных садов и 1500 му древнего чайного сада. (1 му равен 0,06 гектара).

Когда-то Банпо Лаочжай был окружен густыми лесами, и транспортировка чая была очень неудобной, единственным способом вывозить чай – были телеги. Благодаря превосходному качеству местного чая, большое количество конных повозок въезжали в деревню каждый год после октября по лунному календарю и доставляли чай в Сымао, Мэнхай, Менгла и другие места для продажи. Некоторые большие конные повозки везли чай напрямую во многие страны Юго-Восточной Азии. Из местного чая получается отличный пуэр, это знают технологи и из других мест, которые часто закупают местное сырье.

Чай с древних деревьев Наньно в основном распространен в: Банпо Лаочжай, Шитоу Лаочжай, Бама, Шитусиньчжай, Дуойчжай, Гирджай, Якоу Лаочжай, Сянъянчжай, Шуйхэчжай Балажай. В настоящее время осталось более 1000 гектаров смешанных старых чайных плантаций, которые посадили Буланы более тысячи лет назад.

Чайное дерево

Молодые чаи из Наньно обладают сильным вкусом, крепкой чайной ци и сладкой рифмой. После хранения они становятся мягким и густым. С древних времен это была самая известная древняя чайная гора на западном берегу нижнего течения реки Ланканг. Неизвестно, когда на горе Наньно впервые начали выращивать чай, но достоверно известно, что предки народа Булан все еще использовали этот чай до периода Наньчжао (649-902 гг.).

Друзья, спасибо за ваше внимание!

Знаменитые чайные горы Китая. Гора Наньно. 2

Оставить комментарий