Лао Бай Ча (Гун Мэй)
Производитель: И Пинь Сюань Страна и место изготовления: Китай, провинция Фуцзянь, округ Фудин Год изготовления: Сырье: 2018 год, прессовка: 2021 год Вес: 350 грамм
Описание: Лао Бай Ча, который также известен под названием Гун Мэй («Брови подношения»), представляет собой высококачественный белый прессованный чай, изготовленный на китайском чайном заводе Мин Юань, находящемся в городе Шуанчэн, округа Чжэрун, уезда Фудин. Для создания этого чая использовалось сырьё, собранное весной 2018 года в одном из самых знаменитых центров по производству чая — уезде Фудин, расположенном в провинции Фуцзянь. Благоприятные природные условия этой местности придают чаю уникальные свойства и характеристики.
Уезд Фудин обладает субтропическим муссонным климатом со средней годовой температурой около 18,5°C и обильными осадками, которые достигают уровня 1661 мм. Постоянная облачная погода и туманы помогают чайным кустам накапливать большое количество полезных минералов и питательных веществ, благодаря чему сырьё становится особенно насыщенным и ценным. Почва в этом регионе имеет красновато-желтый оттенок и богата органическими веществами, что еще больше повышает качество производимого здесь чая.
Этот чай спрессован в форме блина, сочетая в себе мягкость и сложную структуру вкусов, присущих белым чаям. Он обладает мягким вкусом с легкими сладковатыми нотами и тонким ароматом, что делает его отличным выбором для наслаждения в любой момент дня.
