ЧАЙ ОТ ГОРЬКОВ ЧАЙ :: ГАБА Шен Пуэр, 100гр.

Этот ГАБА шэн пуэр сделан примерно из того же сырья, собранного на горе Далуншань, что и наш белый ГАБА чай. Чайные кусты здесь были высажены в 70-х, 80-х и 90-х годах прошлого века — это зрелые, мощные растения с крепкими корнями и устойчивой энергетикой. В сборе использованы листья нескольких сортов, среди которых, помимо основных пуэрных, присутствуют также такие интересные разновидности, как Чен Е Байхао и Инькан Ши Хао — они добавляют тонкости и индивидуальности вкусу. Ферментация проходит по методу ГАБА: листья помещают в специальную камеру, где создаётся среда с пониженным содержанием кислорода. И используется азот — нейтральный газ, который позволяет мягко преобразить чай, сохранив в нём первозданную силу шэна и добавив ему спокойной глубины. Такой способ обработки делает этот чай уникальным: он остаётся живым и «зелёным» по структуре, но при этом становится мягче, теплее, гармоничнее. Во вкусе — характер шэна, но без грубости. Есть яркая минеральность, лёгкая терпкость и характерная для минхайских шэнов чистота. Но в отличие от классического мэнхайского вкуса, здесь появляется мягкая округлость и лёгкий сладковато-фруктовый оттенок, который принесла ферментация. Вкус тёплый, чуть пряный, с тонким ароматом сухой травы и лесных цветов. Он не резкий, не выбивает, а наоборот — постепенно раскрывается, становится всё глубже и интереснее от пролива к проливу. Состояние от этого чая — собрано-рабочее, с лёгким включением. Он не даёт ни эйфории, ни вялости — скорее выравнивает изнутри и помогает войти в поток. Приятное ощущение внутренней активности, без давления. Можно спокойно что-то делать, размышлять, писать или слушать — он не мешает, а будто бы поддерживает фоновый тонус и ясность мысли.

5

5 из 5

Отзывов: 4

5 звёзд

100%

4 звезды

0%

3 звезды

0%

2 звезды

0%

1 звезда

0%

Андрей Т

Купил(а) товар

01/12/2025, 12:41

5

Преимущества

В прогретой гайвани чувствуется сладкие ноты ягодного варенья и жвачки. Чай который можно просто нюхать)

Комментарий

Во вкусе ощущаются душистые травы: мята, мелиса, душица

Сергей Михайлович Хвощевский

04/09/2025, 00:32

5

Преимущества

Прекрасный габа шен. Ароматный в прогретом листе ощутила изюм и сухофрукты. После проливов из гайвани аромат запеченных яблок. В горечь не уходит. Проливы держит долго

Комментарий

Состояние очень медитативное, меня так расслабило , что аж опьянило

Анонимный

03/09/2025, 23:05

5

Преимущества

Очень качественный! Мягкий,плотный,очень вкусный! Хорошо держит проливы,состояние отменное вызывает

Комментарий

Обязательно к ознакомлению!!!! Чаек бомбовый!!

Виктор Бобровский

Купил(а) товар

03/06/2025, 11:18

5

Комментарий

Очень приятный. Округлый, медовость, фруктовость и плотность, маслянистость текстуры. Очень питкий.