Сяо Чжун, копченый 1998г, банка 50гр. купить

Сяо Чжун 1998 года сбора из Тунмугуань (桐木关). Этот чай сделан по старинному рецепту, которому более 300 лет. Именно Сяо Чжуны из Тунму стали прародителями всех красных чаев Китая и всего мира. Этот чай проходит копчение только на двух разновидностях сосны, сосна "Лошадиный хвост" и сосна "Масона", что и дает ему уникальный вкус. Вкус насыщенный, яркий, с неординарными нотами копчености и выдержки. Описать его сложно, а встретить аналоги еще сложнее. Этот чай более 20 лет выдерживался и питался своим же ароматом, ноты копчения приобрели совершенно уникальный характер. Он очень плотный, насыщенный, яркий, мягкий и сладкий, с нотами лонгана, торфяной дымкой, цитрусовыми нотами. Тунму это древняя застава, расположенная на пересечении провинций Фуцзянь и Цзянси, в горах У И. Название этой местности происходит от китайского дерева павловнии, которое было названо немецкими ботаниками в честь дочери русского императора Павла I — Анны Павловны. Слово тун (桐) обозначает «павловнию», а му (木) — «дерево».

4.9

4.9 из 5

Отзывов: 7

5 звёзд

86%

4 звезды

14%

3 звезды

0%

2 звезды

0%

1 звезда

0%

Сергей Михайлович Хвощевский

24/08/2025, 09:50

5

Преимущества

Что могу сказать по Сяо Чжуну 98 это нечто а не чай. Очень необычный вкус и аромат. Такого копченого аромата я даже у копченных продуктов не встречала

Комментарий

Блин , а какое долгое послевкусие. Бомба. Состояние вообще дало мощное с одной стороны расслабление и медитативность, а с другой стороны бодрость , ясность ума. И это так все гармонично переплетается что не вызывает дискомфорта) думала раз ребенок уснул раньше обычного и еще не поздно еще испить какой-то чай. Но не хочу перебивать вкус и состояние)

Лина

Купил(а) товар

17/06/2025, 01:50

5

Комментарий

Это..интересно! Но я к такому пока не готова..
Как будто я на даче и мой деда коптит мне курочку.
Дома потом пахло долго, но эьл реально круто. Как бы...люблю покупать чаи прошлого века, чай старше меня, сколько он пережил? Сколько в нём историй и времени, это очень будоражит, хоть и вкус не по мне, но я всё равно в восторге!

Станислав Семенов

12/05/2025, 16:46

5

Комментарий

Копчёный, хвойный аромат сменяется пижмой и лёгкими нотами шиповника. На крышке запах бани и дёгтя. Необычный и интересный чай. Молодцом!

Тимур Сафолов

Купил(а) товар

26/02/2025, 13:58

5

Преимущества

Красивая банка, хорошо упакован чай. 3 уровня защиты)

Комментарий

Чай знатный! Я затрудняюсь определиться со вкусом, как по мне так это новый вкус, который теперь до конца жизни будет сопровождать меня и помогать отличать хороший Сяо чжун от прочих подделок) мой диванный критик говорит что есть ноты чернослива и сухофруктов) пусть так и останется)
По состоянию, он расслабляет дает ощущение будто ты вернулся в 98 год со знаниями 2025 и ты просто Бог! Тебе вся эта мирская суета, становиться чуждой, на фоне твоих достижений! Предлагает окунуться в себя поразмышлять о планах на будущее теплом лете, солнце которое также греет тебя как и этот чай, и всплывают приятные моменты твоей жизни)

Александр Кошелев

Купил(а) товар

05/02/2025, 18:09

4

Преимущества

Отлично заходит в баньке

Недостатки

Сломал ноготь, пока открывал

Комментарий

Как будто все ароматы бани и мангала с копченым мясом превратили в жидкость. Копченый амбре, хвоя, древесина, можжевельник. Слегка кисловатый на первых проливах. В отдалении сладость и "угольная" горчинка.

Дмитрий любитель Дань Цунов

Купил(а) товар

07/01/2025, 01:01

5

Комментарий

Чай - воспоминания. Такими словами уверенно можно описать данный чай, потому что в его запахе можно найти сильную древесную копоть, которая ассоциируется с посиделками за костром на даче или в деревне.
Запах чай невероятно сильный, я бы даже сказал чрезмерный. По началу кажется что это просто разъедающая глаза копоть, чуть позже резкость уходит и можно найти сухие ноты сосны и другие древесно-пряные ноты. Замечу, что грани аромата идентифицируются довольно легко. Видимо такая обработка позволяет выстраивать довольно четкие границы и образы даже любителю.
Вкус далёк от стандартного Сяо Чжуна, я бы сказал он стоит особняком от всех видов чая, имеет собственную изюминку. Вкус чая на удивление четко отражает его запах. Не знаю как мастеру это удалось, но копченость сохраняется во всех проливах. Во вкусе абсолютно нет горечи, однако есть кислинка от самого копчения, которая может немного отталкивать.
Однозначно рекомендую данный чай. Расширить кругозор, удивить чайного сноба или просто понять что такое копченый чай.

Павел Тараскин

16/12/2024, 23:24

5

Комментарий

Это невероятно фантастический чай! Проще как-то про него и не сказать. Копченость такую ещё никогда не пробовал. Состояние даёт бомбическое, расслабляет голову, причем это уже на первом проливе. Состояние примерно как от хорошего Шена или хорошей ГАБЫ. Для меня этот чай не на каждый день, он создаёт для меня особое чаепитие, когда хочется себе устроить праздник!
Могу только одно пожелать, попробовать этот чай.

Сяо Чжун, копченый 1998г, банка 50гр.

Добро пожаловать в мир китайского чая!