ЧАЙ ОТ ГОРЬКОВ ЧАЙ :: Жоу Гуй Цзю Лун Ке, коробка 17гр.

Цзю Лун Кэ, или Ущелье Девяти Драконов, – одно из самых живописных мест среди знаменитых чайных плантаций Китая. Расположенное в Уишани, на высоте 326 метров над уровнем моря, оно скрывает в себе удивительные природные сокровища. Здесь, среди величественных утёсов, покрытых густыми лесами, раскинулись чайные сады, где произрастают легендарные сорта чая, включая знаменитый Жоу Гуй. Кажется, сама природа создала этот уголок специально для того, чтобы здесь рождались чаи с неповторимым вкусом и ароматом. Волнообразные утёсы, словно спины девяти могучих драконов, охраняют узкое ущелье, ведущее к вершине Тяньсинь. Между ними возвышается округлая вершина, известная под названием «Жемчужина Дракона», символизирующая собой центр этого природного великолепия. В глубине ущелья пролегает каменистая тропа, окружённая зеленью садов и журчащими ручьями. Воздух наполнен свежестью и тонким ароматом чая, а стены скал украшены древними надписями и стихами, посвящёнными местным чаям. Это место поистине заслуживает звания «Королевства чайных деревьев». Каждый глоток чая, выращенного в этом уникальном месте, переносит вас в мир гармонии и спокойствия, позволяя ощутить всю красоту природы и её щедрость.

5

5 из 5

Отзывов: 1

5 звёзд

100%

4 звезды

0%

3 звезды

0%

2 звезды

0%

1 звезда

0%

Даня Север

23/02/2025, 16:32

5

Преимущества

Хотя бы раз этот чай нужно попробовать каждому чайному ценителю. Разнообразие и скачки вкусов поражают.

Комментарий

Жоу Гуй Цзю Лун Ке

В аромате сухого листа - мед, печеные ароматы.
Прогретый лист - сладкий, карамельный, печеный. Появились и удивили меня ноты ментола/мяты, где-то можно было почувствовать даже хвою
Первый пролив - в чахае аромат сливочного сдобного печенья с кокосовой стружкой. В вэнсянбэй - аромат луговых трав. Вкус - выжимка всех луговых трав, пыльцу которых собирают пчелы. На послевкусии на нёбе остается чистый мёд. Как будто ешь его ложками, но нет той приторной сладости.
Второй пролив - в чахае - та же самая сливочная печенька с кокосом. В вэнсянбэй - сирень и кокос. Во вкусе появилась тонкая хвойная терпкость, как будто идешь по лесу и жуешь иголочку с хвои. Мед пропал под хвойной завесой. Жду его возвращения, когда чай начнет терять силы.
Третий пролив - в чахае усилилась сливочность, начала перебивать кокос. И во вкусе и на послевкусии та же сливочность, как будто обволакивающая горло.
Четвертый пролив - в чахай вернулся кокос. Начала более ярко проявляться травянистость. Испугался, что кончаются проливы.
После четвертого пролива вспомнил, что можно еще крышечку гайвани понюхать (пил 8 гр на 150мл). Под крышечкой все максимально брутально - сильно обжаренный чайный лист, табак, трава, высушенная на солнце.
Пятый пролив - кокос)))) не ругайтесь. Правда, все время меня преследует этот волосатый представитель орехов. Аромат все также ярок, но сейчас я почувствовал ослабление яркий вкусовых нот. Появилась опять луговая травянистость, вернулась хвоя, и появилась терпкость и свежесть ментола, которую я до этого почувствовал только в аромате прогретого листа.
После того как я наполнил пиалу шестым проливом - я понял, что всё. Конечно, я выпил и седьмой, и восьмой. Но решил не играть с тонкими травяными/хвойными, сливочными/кокосовыми нотами. Они никуда не делись, но ослабли. Восьмой пролив, на последок, подарил мне лёгкий тач мёда. Кольцо замкнулось.

По состоянию. После того как я описал первый пролив, я включил музыку.
После третьего пролива стало тяжело писать. Начал залипать на фигурки на чабани. После чаепития - очень сильное медитативное состояние. Легкая грусть перелилась в задумчивость, а задумчивость - в душевное спокойствие.

Наверное, для меня то, что я почувствовал в этом чае, и есть мелодия утесов. Это несколько близких и любимых вкусов, которые играются с тобой от пролива к проливу. Хотя бы раз этот чай нужно попробовать каждому чайному ценителю. Разнообразие и скачки вкусов поражают.

Спасибо за прочтение! Всем чай ^_^