Органический красный ГАБА чай из «дикого» чайного сырья, собранного в заповедных местах. Дремучий лес это местность на юго-западе Тайваня с очень живописными видами. Чай тут растет в труднодоступных местах, на крутых склонах или вперемешку с лесом и собрать его не просто, но оно того стоит ведь такое сырьё это подарок для чайного ценителя.
Этот габа чай приготовила известнейший чайный технолог Пэй Чун Лин, она считается одним из лучших технологов Габа чая в мире. От неё в нашей линейке габа чаёв добрая половина ассортимента. Купаж чая Дремучий Лес выглядит очень красиво, я бы сказал по Тайваньски, видно качество листа и что это всё таки красный чай, а не улун. Дремучий лес, это чай довольно редкий и зависящий от погоды, недавно была засуха и его практически не сделали, сырьё было собрано в ограниченном количестве.
Вкус его безумно богат и сложен. В нём на первом плане видны ноты выпечки, пряности, цветочные переливы, яблоки, груша, что-то от плотности красных чаёв, приятная и несколько сладкая горчинка, на втором и третьем проливе появляются ноты цитрусов и каких-то экзотических фруктов, а в послевкусие появляются оттенки свежести и нежная кислинка.
Габа «Дремучий лес» моментально ставит на ноги в любой жизненной ситуации. Она успокаивает нервы, улучшает работу ЦНС, дарит покой и умиротворение, желание жить и творить, такой чай это редкий элексир после которого всё становится на порядок лучше и приятнее. Он одновременно и бодрит и расслабляет, ум делает ясным и четким, но не дёрганным, а плавным. Такой чай хорошо пить в любое время, он всегда будет к месту. Обязательно попробуйте.
