Довольно тёмный по ферментации ГАБА чай из региона Мэй Шань. Мэй Шань можно перевести как «Сливовая гора», это местность на острове Тайвань, которая знаменита своими чайными садами. Габа чай «Мэй Шань» обладает очень необычным вкусом, это что-то фруктовое и одновременно ягодное, в нём присутствуют какие-то экзотические ноты пряностей будто вы путешествуете по Азии и посещаете различные рынки, где выставлены специи и фрукты, такой образ рисуется в голове после пары пиал Габа Мэй Шань. Сырьё у этого чая выглядит красиво, тугие сферически скрученные листочки, которые раскрываются в ровный, не рваный лист. Видно, что отбор сырья был тщательный.
Габа «Мэй Шань» заваривается в яркий тёмно-янтарный настой, он чистый и маслянистый, это габа чай высокого уровня и в нём содержится много ГАМК. Такой чай хорошо влияет на ЦНС, делает ваше настроение хорошим ровным, а тело приятно расслабляет. Ваш ум становится более ясным, концентрированным и сильным. Такие чаи хорошо пить в течении дня, он благотворно скажется на всех функциях организма, по сути это один из лучших природных иммуностимуляторов.