Габа “Минцзян” из уезда Наньтоу, что на острове Тайвань. Сделанная из из чайного куста Цзинь Сюань.
Сырьё для этой габы отобрали наилучшее, высокогорное, органическое, чистое. Сорт чая Минцзян известен на весь чайный Тайвань, очень вкусный и необычный чай с яблочными нотами и сдобой во вкусе.
Чайный лист имеет коричневый оттенок и продольную скрутку, по скрутке сразу можно определить тайваньца, в Китае обычно делают иначе.
Минцзян обладает чистым янтарным настоем, довольно плотным и маслянистым.
Его отличительной чертой можно считать именно вкус, яблоки, груша, сдоба, сладость – переливаются в довольно неординарный и полноценный купаж. Он самодостаточный и бесконечно вкусный, а яблочная кислинка даёт игривости и свежести, которая поддерживает интерес на протяжении чаепития.
Минцзян очень сильный и яркий чай по воздействию, он бодрит, включает, даёт уверенности и умиротворения.
