fbpx

ШуйСянь Хуа Сян, средне-слабая прожарка, 2019 год

ШуйСянь Хуа Сян – это темный улун из китайской провинции Фуцзянь. ШуйСянь (水仙) переводится как «нарцисс», а приставка Хуа Сян говорит о степени обработки и о цветочном оттенке аромата. В целом, вкусовая палитра этого Шуйсяня довольно обширна, как и положено качественному чаю. Нотки шоколада и цветов с приятной карамельной томностью и яркий аромат утесов, сделают ваше чаепитие запоминающимся.

13.40  за 1 гра

56 в наличии

грамм

ШуйСянь Хуа Сян – это темный улун из китайской провинции Фуцзянь. ШуйСянь (水仙) переводится как «нарцисс», а приставка Хуа Сян говорит о степени обработки и о цветочном оттенке аромата.

ШуйСянь это общее название, как для сорта чая, так и для вида куста. Основной ореол сбора ШуйСянь, это север провинции Фуцзянь, но такой куст растет и в Гуандуне, только там это несколько иной культивар под названием Шуйсянь Фенхуан, из него делают знаменитый чай «одинокие кусты» Фэн Хуан Дань Цун.  

Очень часто под названием Да Хун Пао, продают чай ШуйСянь, поскольку настоящих кустов Да Хун Пао очень мало и чай из них стоит больших денег, китайское правительство разрешило давать это название и другим Фуцзяньским темным улунам. Поэтому не удивляйтесь, если встретите наименование ШуйСянь еще и в других сортах чая или описаниях.

ШуйСянь Хуа Сян очень приятный и вкусный чай, им сложно напиться. Легкая дымность темных улунов и цветочная сладость светлых выступают в этом чае рука об руку, единым мотивом.

Стабильно держит проливы, плотно раскрываясь к третьему, можно заварить до легкой горчинки для контраста.

В целом, вкусовая палитра этого Шуйсяня довольно обширна, как и положено качественному чаю. Нотки шоколада и цветов с приятной карамельной томностью и яркий аромат утесов, сделают ваше чаепитие запоминающимся.

Страна

Китай

Отзывов пока нет

Напишите первый отзыв на “ШуйСянь Хуа Сян, средне-слабая прожарка, 2019 год”