Шен Линьцан Ба Цзы Ча

Необычный сорт шен пуэра Ба Цзы Ча, 把子茶, Чай вязанка. Необычность его скрывается во всём, и в форме листа и почки, они в отличие от классических шенов имеют более длинную структуру, и в том, когда его собирают, поскольку собирают такой чай летом, в период сильных дождей, а это влияет на его размеры и вкус, листья выглядят удлиненными, большими, а во вкусе появляются утонченные нотки. «Дождевой» шен пуэр состоит и стебелька на котором растет почка и 3-4 листочка, такие стебельки собирают в пучок, так и получается Ба Цзы Ча. Такой шен пуэр очень любят пить любители утонченных, цветочных, сладких вкусов. Он хорошо пьётся в любое время, раскрываясь совершенно не терпким, но при этом насыщенным вкусом, больше цветочным и сухофоруктовым. После чаепития остаётся ощущение полноты, будто в вас закачали спокойной энергии, которая заставляет больше думать, размышлять, такое умиротворяющее состояние души и тела. Это шен пуэр можно назвать чаем второй половины дня, заваривать его лучше в фарфоре или стекле, используя горячую воду. Хорошо подойдет гайвань, туда можно поместить грамм 5-6 такого сырья и намочить горячей водой, лист уляжется внутри и его будет удобно заваривать.