Шен пуэр с горы Кучжушань ценится за богатый вкус и сильный характер, который он получает от древних ротанговых деревьев тяньтяо возрастом 150–300 лет. Эти чайные деревья растут на знаменитой горе региона Цзингу, недалеко от города Пуэр, и дают уникальное сырье с выраженным теруарным почерком. Листья собирают вручную, сохраняя только боковые почки и позволяя ветвям продолжать рост, что делает плантации особенно ценными. Обработка проводится традиционным способом: обжарка в воке, ручная скрутка и естественная сушка на солнце, что позволяет максимально сохранить природные оттенки вкуса. Настой получается светлым и прозрачным, с заметной теруарной горчинкой и богатой палитрой вкусовых нюансов. Такой шен отличается длительным послевкусием, хорошо раскрывается в динамике проливов и обладает потенциалом для многолетнего хранения, постепенно развивая еще более глубокие и округлые ноты. Чай с Куджушань подойдет тем, кто ценит насыщенный, живой и многослойный вкус шен пуэра из старых деревьев, в котором ясно ощущается характер региона Цзингу.