Лао Ча Тоу, произведенный в 2018 году, является частным купажем чая, который получают во время процесса производства шу пуэра. В ходе этого сложного процесса ферментации, когда влажность и тепло взаимодействуют с сырьем, листья и почки постепенно соединяются друг с другом, формируя маленькие комочки, известные как "чайные головы". Эти уникальные образования возникают исключительно благодаря природным условиям обработки, без какого-либо искусственного вмешательства.
Качество Лао Ча Тоу напрямую зависит от качества используемого сырья. В нашем случае, мы имеем дело с сырьем самого высокого уровня, которое отличается своей необычной формой. Вместо традиционного рассыпного вида, наш чай представлен в прессованной форме, что оказывает влияние на его вкусовые особенности и способы хранения.
Вкус Лао Ча Тоу характеризуется насыщенностью и плотностью, а также имеет мягкое, слегка маслянистое тело с легкими оттенками орехов, цикория и древесных ноток. Этот чай прекрасно подходит для ежедневного употребления, так как он не утрачивает своих уникальных вкусовых свойств даже спустя долгое время после заваривания.
Заваривать Лао Ча Тоу можно разными методами: методом проливов в чайнике, настаиванием в термосе или даже путем варки. Какой бы способ вы ни выбрали, чай сохранит свою мягкость и приятный характер, радуя вас своим богатым вкусом.
