Шу Лао Ча Тоу (блин 357г)

Этот Лао Ча Тоу пленяет своим бархатистым, насыщенным вкусом, словно сотканным из множества тонких нитей. Настой мягко обволакивает, оставляя лёгкое ощущение маслянистости, а затем медленно раскрывает свои сокровенные ноты – нежные оттенки ореха, едва уловимые аккорды цикория и тёплые древесные мотивы. Этот чай создан для тех моментов, когда хочется продлить удовольствие, ведь он не теряет своего уникального характера даже через долгое время после заваривания. Готовить Лао Ча Тоу можно по-разному: будь то пролив в изящной гайвани, медленное настаивание в уютном термосе или даже старинная техника варки. Какой бы путь вы ни выбрали, каждый глоток будет дарить вам мягкость и глубину вкуса, словно приглашение к неспешному созерцанию. Спрессованный в аккуратный блин весом 357 граммов, Лао Ча Тоу являет собой гармоничное сочетание чайных голов. В процессе искусной ферментации, когда сырьё проходит сквозь влажную теплую завесу (во туй), листья и почки переплетаются, создавая маленькие комочки – те самые «чайные головы». Это волшебство происходит само по себе, без вмешательства человеческих рук, лишь под воздействием природных условий. Сырье высочайшего качества наделяет Лао Ча Тоу особыми характеристиками. В отличие от рассыпного чая, этот сорт предстаёт перед нами в прессованной форме, что добавляет ему новые грани вкуса и продлевает срок хранения. Со временем такой чай становится ещё более утончённым, открывая всё новые слои аромата и вкуса. Так Лао Ча Тоу бережно хранит свою тайну, готовую раскрыться тому, кто умеет ценить моменты тишины и спокойствия.