Караван — шу пуэр из округа Пуэр, изготовленный из крупнолистового сырья и почек урожая 2016 года. Производство прошло по классической технологии, но с неполной ферментацией, благодаря чему чай получил хороший потенциал для выдержки — и за 9 лет хранения он его реализовал. Лист сохранил структуру, приобрёл глубину и сбалансированность, а вкус стал мягким, ровным, без грубых нот. Даже при плотном заваривании чай остаётся спокойным, без горечи, терпкости и вязкости.
Профиль — хрестоматийный: древесина, сухая кора, немного ореховой шелухи, лёгкий налёт старой прелой листвы. Он раскрывается плавной, устойчивой глубиной. В нём нет резких углов, есть ясное, собранное состояние, которое остаётся после каждой, выпитой пиалы. Караван — это надёжный, зрелый чай с характером старого дерева, в котором время стало главным мастером.