Улун

Скидка 25%
Алишань Лао Ча Ван – уникальный тайваньский чай, созданный в 2007 году. Сырьё для этого сорта собирают в чайных садах горы Алишань, а затем подвергают многократной прожарке в течение 17 лет. Этот процесс придаёт чаю богатый и многослойный вкус, наполненный оттенками карамели, цикория, специй и...
Форм-факторРассыпной
Скидка 25%
ГАБА чай от мастер Лю из региона Мэй Шань, о. Тайвань. Габа вересковый мёд это чай сложных вкусовых сочетаний, он сильно отличается от классических габа чаёв своим более прогретым профилем. Этот сорт чем-то напоминает жареные улуны я помню на 5 проливе спутал его с Уишаньцем (да хун пао). Габа...
ОписаниеГаба «Вересковый мёд» полностью соответствует своему названию, это один из самых медовых на вкус чаёв, причем богатство медовых оттенков очень обширное. Форм-факторРассыпной
Скидка 25%
Весеннего сбора 2025 года — высокогорный улун из тайваньского сорта куста, дополнительно обработанный в Фуцзяне классическим угольным прогревом. Чай специально перевезли туда, чтобы доверить обжарку мастерам из Уишаня, которые традиционно работают с угольным прогревом на натуральном бамбуковом...
Описаниес округлыми печёными и ореховыми нотами, лёгкой карамельной сладостью и оттенками сухофруктов. Послевкусие мягко уходит в медовость, появляется ощущение согревающего воздействия. Форм-факторРассыпной
Скидка 25%
Уникальный экспериментальный сорт, не имеющий аналогов. Его делают из ценного крупнолистового сырья, которое обычно используется для производства дорогих пуэров, известных по всему Китаю. Ферментация проходит по технологии габа: в среде с пониженным содержанием кислорода, при этом довольно долго...
Описаниеклубника, малина, виноград — с характерными для региона грушевыми оттенками. В разные периоды хранения проявляется дополнительная шоколадная нота, которая то появляется, то уходит, делая вкус более глубоким и интересным. Форм-факторРассыпной
Скидка 25%
В наличии
4125  5500  -25%
Создан на высоте 2700 м и представляет собой сорт, выведенный нашим другом-технологом Мастером Ло самостоятельно путём селекции. Цель работы — получить растение с ранним сбором, высокой урожайностью в условиях Юньнаньского климата и при этом сохранить мягкий, но насыщенный вкус. Результатом стал...
ОписаниеВ нём гармонично сочетается округлая сладость, лёгкая фруктовость и чистое послевкусие с мягкой глубиной. Форм-факторРассыпной
Скидка 25%
Редкий улун из Юньнани, изготовленный из крупнолистового сырья лаопинчжун, традиционно используемого для пуэра. Сырьё собрано с деревьев старше 70 лет на высоте около 2500 м, что придаёт чаю глубину и силу. Обработка выполнена по улунской технологии с невысокой степенью ферментации и...
ОписаниеЛёгкая терпкость, яркие ягодные оттенки малины и клубники, тонкие винные ноты. В послевкусии остаётся характерная сладость и свежесть Форм-факторРассыпной
Скидка 25%
Высокогорный улун из тайваньского сорта куста с посадок конца 90-х на высоте около 2700 м. Этот культивар даёт природную молочно-сливочную ноту и считается прототипом «молочного улуна» без ароматизации. По сравнению с Цинь Сином он звучит мягче и ровнее. Габа-чай получают так: собранный лист...
ОписаниеВкус гармоничный, мягкий, сладковато-маслянистый: в первых проливах раскрываются ноты ягод, выпечки, цветов и фруктов, к 3–4 проливу профиль смещается к медовости и свежести Форм-факторРассыпной
Скидка 25%
ГАБА Алишань Экстра – это десерт чайного мира. Грани его вкуса тесно переплетаются в диапазоне печенья и карамели, плавно перетекая в долгое цветочное послевкусие. Долгий и благородный вкус будто играет с вами от пролива к проливу, насыщая вас энергией и хорошим настроением. Приставка «Экстра»,...
ОписаниеГрани его вкуса тесно переплетаются в диапазоне печенья и карамели, плавно перетекая в долгое цветочное послевкусие.Долгий и благородный вкус. Форм-факторРассыпной
Скидка 25%
В наличии
2625  3500  -25%
Габа Блэк Джэк от известного тайваньского мастера Джэка. Сырьё собрано в чайных садах Шань Лин Си. Чай очень интересной скрутки, тут листочки скручены продольно и как-то воздушно, такие скрученные лопасти. В чайном сырье присутствует немного черенков, это добавляет на мой взгляд, ноты винограда...
ОписаниеВкус у чая вышел на загляденье, сладкий с приятной виноградной кислинкой, в нём присутствуют ноты красных тайваньских чаёв и хлебные ноты. Чай этот очень плотный и маслянистый. Форм-факторРассыпной
Скидка 25%
Габа “Минцзян” из уезда Наньтоу, что на острове Тайвань. Сделанная из из чайного куста Цзинь Сюань. Сырьё для этой габы отобрали наилучшее, высокогорное, органическое, чистое. Сорт чая Минцзян известен на весь чайный Тайвань, очень вкусный и необычный чай с яблочными нотами и сдобой во вкусе....
ОписаниеСамодостаточный и бесконечно вкусный, а яблочная кислинка даёт игривости и свежести, которая поддерживает интерес на протяжении чаепития. Форм-факторРассыпной
Скидка 25%
Габа чай из одного из самых старых и почитаемых чайных садов Тайваня «Срединный Сад», это местность находится рядом с горами Алишань и Мэйшань, буквально в одном шаге, отличный и живописный регион. Наверное лучше место для роста чая не найти на всём Тайване. Современная история габа чая из...
ОписаниеПобедитель Габа конкурса 2020г. Вкус у этого чая очень нежный, сливочный с мягкими нотами фруктов как в йогурте или мороженом, в нём также читаются ягодные оттенки. Форм-факторРассыпной
Скидка 25%
В наличии
1350  1800  -25%
Габа Таоюань «Персиковый сад» — это название не только сорта габа чая, но и местности где его собрали. В регионе Таоюань очень много сельхоз угодий, неспроста тайваньцы назвали его персиковым садом. Это экологически чистые и красивые места. Габа Таоюань обладает ярким и насыщенным вкусом в...
ОписаниеГАБА чай с северо-запада Тайваня, округ Таоюань. Во вкусе цветочность, кислинка. Форм-факторРассыпной
Скидка 25%
В наличии
2100  2800  -25%
Габа Цзя И Руби – Габа с острова Тайвань, округ Цзя И. Этот Габа чай сделан из тайваньского красного чая «Руби №18». Это коллаборация сорта и технологии. Габа чай из Цзя И имеет очень плотную структуру, которая совмещает в себе пшенично-сухофруктовые ноты красного чая и цветочно-карамельные...
ОписаниеГаба с о.Тайвань, округ Цзя И. Имеет очень плотную структуру, которая совмещает в себе пшенично-сухофруктовые ноты красного чая и цветочно-карамельные улунского. Форм-факторРассыпной
Скидка 25%
Да Хун Пао весны 2023 года, средне-сильный прогрев. Этот чай готовил в 2023 году известный чайный технолог из Гуандуна, который лично отобрал сырьё у фермеров севера Фуцзяни. Чай вышел отличный, сладкий, мягкий с яркой “мелодией утёсов” янь юнь. Сырьё отбиралось по самым важным принципам: таким...
ОписаниеДа Хун Пао - передовой сорт тёмного улуна. Средний-сильный прогрев, пряно-фруктовый вкус. Цветочный, дымный, сладкий, лёгкая фруктовость. Форм-факторРассыпной
Скидка 25%
Дун Дин Лонган Сян от мастера Джэка — это уникальный улун, который воплощает в себе гармонию природы и мастерства. Его поэтичное название отражает суть чая: он словно создан на морозных вершинах у ручья, окружённого хвойным лесом, с тонким ароматом лонгана — экзотического плода, известного как...
ОписаниеПослевкусие долгое и завораживающее, с переливами тропических фруктов и лёгкими печёными тонами Форм-факторРассыпной
Скидка 25%
Этот Дун Дин не похож на современные улуны. Его темноватый цвет сразу выдает традиционную технологию обработки. Секрет – в двойной прожарке: сначала в сушильном шкафу, потом на древесных углях, часто из ценной древесины Луньян. Такой метод сложнее, но раскрывает глубину вкуса. Чай дарит долгую...
Форм-факторРассыпной
Скидка 25%
В наличии
1275  1700  -25%
Дун Дин Сон По Этот знаменитый тайваньский улун очаровывает своим сложным и многогранным характером. Листья Дун Дин Сон По, выращенные на высокогорьях острова, бережно собраны и обработаны, чтобы сохранить всю природную магию этого чая. Их плотная сферическая скрутка скрывает богатый букет...
ОписаниеНапоминает северофудзяньские улуны слабой прожарки. Аромат у чайного листа сладкий, цветочно-печёный. Форм-факторРассыпной
Скидка 25%
Дун Дин Цин Сян – улун с морозного пика из округа Наньтоу, остров Тайвань. Дун Дин один из самых популярных тайваньских светлых улунов его название переводят как «Морозный пик». Приставка «Цин Сян» в этом сорте говорит о более быстрой обработке этого чая, её условно можно назвать классической,...
ОписаниеНоты цветов гармонично переплетаются с десертными оттенками и приятной свежестью. Форм-факторРассыпной
Скидка 25%
Дун Фан Мэй Жень, известная также как Восточная Красавица или Шампанский Улун, — это редкая жемчужина среди тайваньских улунов. Её необычный вкус и аромат завоевали сердца любителей чая по всему миру, особенно в Японии, где высоко ценится богатство её букета. Внешне этот чай выделяется своей...
ОписаниеВо вкусе цветочная пыльца, медовая вода, абрикос, сухофрукты, сушёные яблоки. Форм-факторРассыпной
Скидка 25%
Утес Ма Тоу – легендарная земля, где рождается истинный аромат утесных чаев. Это место, окутанное легендами и тайнами, словно создано природой специально для того, чтобы подарить миру уникальные сорта чая. В тени величественных скал, окруженных вековыми деревьями, раскинулись живописные плантации...
Скидка 25%
Жоу Гуй Цзу Хо — уникальный чай, созданный из первых весенних побегов сорта Жоугуй в мае 2024 года. Прошедший глубокую ферментацию и высокую прожарку, он завершил своё созревание в июне 2024 года, получив финальную сушку по технологии Цзу Хо. Этот чай сочетает в себе мощь утёсных улунов и...
ОписаниеВкус — плотный, объёмный и сладковатый, с сочной древесной терпкостью и лёгкой горчинкой. Ощущается огонёк специй и минеральные нотки Форм-факторРассыпной
Скидка 25%
Цзю Лун Кэ, или Ущелье Девяти Драконов, – одно из самых живописных мест среди знаменитых чайных плантаций Китая. Расположенное в Уишани, на высоте 326 метров над уровнем моря, оно скрывает в себе удивительные природные сокровища. Здесь, среди величественных утёсов, покрытых густыми лесами,...
Скидка 25%
Шуй Сянь Лао Цун - Старые кусты с которых собрали этот шуй сянь, выглядят как замысловатые фигуры, чем то напоминающие корень мандрагоры. Вопреки расхожему мнению, Лао Цуны (старые чайные кусты) довольно невысокие, это не деревья, а кусты высотой чуть выше пояса и при этом обильно поросшие...
Скидка 25%
Чэнь Нянь Те Гуань Инь, или Выдержанный Те Гуань Инь, представляет собой особый вид улуна, происходящий из китайской провинции Фуцзянь. Этот чай славится своим богатым вкусом, глубоким ароматом и множеством полезных свойств. В отличие от других сортов улунов, которые обычно подвергаются короткому...
Форм-факторРассыпной
Показать еще 24 товара