Этот изысканный гуандунский улун среднего прогрева обладает утонченным вкусом и ароматом, который перенесет вас в атмосферу китайских горных садов. Название чая буквально переводится как «одинокие кусты с горы феникса с ароматом гардении», что отражает его происхождение и уникальные характеристики.
Внешний вид чая представлен аккуратными, тонкими темно-бурыми жгутиками, а аромат сухого листа сочетает в себе сладость цветов и фруктов. При заваривании настой приобретает красивый светлый, почти солнечный оттенок.
Вкус улуна насыщенный и плотный, с легкой терпкостью и приятной цитрусовой горчинкой, которая оставляет стойкое, освежающее послевкусие. Чай воздействует мягко, создавая состояние спокойствия и концентрации, идеально подходящее для медитации.
«Хуан Чжи Сян Дань Цун» производится в провинции Гуандун, в районе Чаочжоу, среди живописных гор Фен Хуан. Этот сорт относится к категории «одиноких кустов» («Дань Цун»), так как чай собирают с отдельных растений, растущих вдали от других деревьев. Название «Хуан Чжи Сян» связано с ароматом цветка Хуан Чжи, который ассоциируется с желтой акацией и придает чаю особый шарм.
Аромат чая нежный, с легкими сливовыми нотками, а настой имеет приятный золотистый оттенок. Вкус мягкий, с пряными и ягодными оттенками, переходящими в легкое послевкусие с ноткой цедры.
