Высокогорный габа чай из Юнь Лин «Каменный утёс»
Этот высокогорный улун представляет собой особый сорт чая, выделяющийся среди своих собратьев уникальным процессом ферментации. Листья этого чая обрабатываются в условиях полного отсутствия кислорода, что стимулирует выработку гамма-аминомасляной кислоты (GABA). Эта кислота известна своими положительными эффектами на деятельность головного мозга, улучшая память и повышая продуктивность умственного труда. Именно поэтому габа чай становится отличным помощником в моменты умственного перенапряжения.
Аромат сухого прогревания этого чая завораживает своим сочетанием оттенков вишневого ликёра, тёмного шоколада и тёплой корицы. После заваривания напиток раскрывается новыми нюансами – появляются ноты сушёных яблок, коры старых деревьев и лёгкой горчинки, напоминающей горный мёд. Чай «Каменный утёс» обладает одной из самых сладостных палитр вкусов среди всех сортов габы, представленных на рынке, что делает его идеальным выбором как для торжественных моментов, так и для спокойного, медитативного чаепития.