Да Хун Пао весны 2023 года, средне-сильный прогрев.
Этот чай готовил в 2023 году известный чайный технолог из Гуандуна, который лично отобрал сырьё у фермеров севера Фуцзяни.
Чай вышел отличный, сладкий, мягкий с яркой “мелодией утёсов” янь юнь.
Сырьё отбиралось по самым важным принципам: таким как место произрастания и метод удобрения, для этого чая использовались только органические удобрения.
Да Хун Пао “Го Сян” это передовой сорт тёмного улуна в нашей линейке, он отвечает всем требования к этому сорту.
Отбор сырья был произведен не только в Китае, но и у нас в России, его пропили сотни людей и всегда возвращались за добавкой, а это самый важный критерий качества для нас.
Чай сильно “Заряжен” полифинолами, флавноидами, катехинами, алкалоидами, дубильными веществами. Это легко заметить уже после пары-тройки выпитых пиал, чай говорит сам себя. Он пьянит, проясняет, бодрит, улучшает настроение и работоспособность.
Заварить его лучше в глине, быстрыми проливами. Вода градусов 90-95, на чаепитие необходимо от 6-10 грамм.