Ши Жу «Каменное молоко» купить — Темный улун

Сортировать по Цена	Сортировать по Доступность	Сортировать по КОД	Сортировать по Фасовка
800⁵ ^₽	В наличии + −	DH-34	Фасовка: 25 гр.
1 601⁰ ^₽	В наличии + −	DH-34	Фасовка: 50 гр.
3 202⁰ ^₽	В наличии + −	DH-34	Фасовка: 100 гр.

Отличительная особенность этого чая — молочно-сливочные ноты во вкусе и аромате. В сухом листе заметны сладость сандала, оттенки варёного сгущённого молока и сливочные тона. После прогрева проявляются овсяное печенье, орехи, амаретто, лёгкая цветочность и оттенки сирени. В настое сохраняется устойчивый молочно-сандаловый аромат. Вкус плотный, объёмный, с мягкой сладостью, пряно-древесными тонами и оттенками вишнёвого листа, которые становятся заметнее к поздним проливам. Настой обволакивающий и устойчивый по текстуре. Вкус раскрывается постепенно: сначала ощущается молочно-древесная основа, затем появляется сладость и более тонкие пряные оттенки. Чай держит структуру на протяжении многих проливов. Послевкусие ровное, длительное, с мягкой сливочностью и древесной основой. Ши Жу — один из традиционных сортов Уишань с длительной историей. Название «Каменное молоко» связано с характерным ароматическим профилем, в котором проявляются сладкие молочные оттенки. Сегодня этот чай производят в районе Хуэйюанькэн — одном из ключевых участков Уишань, где чайные деревья растут среди скалистых образований и частых туманов. Эти условия помогают формировать характерную для региона минеральность и так называемую «уишаньскую мелодию». Историческая значимость сорта и устойчивый узнаваемый профиль делают его отдельной важной позицией среди уишаньских улунов. Заваривать проливами водой ∽ 95 °C из расчёта 4–6 г чая на 100–120 мл воды. Посуду предварительно прогревают, чай можно быстро промыть, после чего заваривают короткими проливами: первый 5–7 секунд, затем постепенно увеличивают время на несколько секунд.

4.7

4.7 из 5

Отзывов: 3

5 звёзд

67%

4 звезды

33%

3 звезды

0%

2 звезды

0%

1 звезда

0%

Дмитрий Попов

28/06/2026, 19:20

4

Преимущества

Вкусный , пьется мягко, во вкусе сливочные нотки.

Недостатки

Недостатков особых нет. Но среди других категорий чаев есть более вкусные

Комментарий

/-/

Анонимный

03/06/2026, 19:00

5

Комментарий

вкус пряно-сладковатый очень понравилось

Игорь Сираев

03/04/2026, 12:00

5

Преимущества

Просто нереально вкусный, сливочный чай. Очень напоминает кофе с молоком. Аромат стоял на всю комнату при заваривании. Очень округлый, с сильной возвращающейся сладостью, невероятно нежным и приятным послевкусием и весьма сильно прохладой

Недостатки

Нет

Комментарий

Великолепный чай, просто слов нет одни эмоции. Берите сразу грамм 50, не пожалеете

Ши Жу «Каменное молоко»

Добро пожаловать в мир китайского чая!