Лунцзин премиум

Лун Цзин – легендарный китайский зеленый чай, который ценится за свои уникальные вкусовые характеристики и изысканный аромат. Чай производится в провинции Чжэцзян, где он выращивается на плантациях Си-Ху, расположенных среди живописных холмов. Лун Цзин, известный также под названием «Колодец Дракона», входит в десятку знаменитых китайских чаев. Листья для **Лун Цзина** собираются вручную несколько раз в году, однако наиболее ценные считаются те, что собраны весной. Именно весенние побеги отличаются нежностью и покрыты тонким пушком, который свидетельствует о высоком качестве сырья. В процессе производства используются первые три листа чайного куста, которые после сбора оставляются на свежем воздухе для легкого увядания. Особое внимание уделяется процессу обжарки. Листья обжариваются в горячих чанах, где каждый листик тщательно обрабатывается мастером. От профессионализма чайного мастера зависит конечный результат: листья должны потерять излишнюю влагу, сохранив при этом свою нежность и природную сладость. После обжарки они приобретают характерную плоскую форму, напоминающую «воробьиные язычки». Настой Лун Цзина имеет глубокий изумрудный оттенок и раскрывается мягким цветочным ароматом с легкими нотками ореха и миндаля. Этот чай станет идеальным выбором для тех, кто ищет утонченное удовольствие от каждого глотка.