Фудинский белый чай спрессованный в форму шарика. В Китае такой чай называют драконьи шары, а мы просто назвали золотые шары, форма это очень удобная, легко переносимая и много места не занимающая. Сырьё для чая было взято сорта Шоу Мэй, кит. упр. 寿眉, пиньинь shòu méi, «брови старца» или «брови долголетия», очень популярный и полюбившейся сорт белого чая в среде чайных ценителей.
Шоу Мэй обладает выдержанным вкусом (да и сам этот чай выдержан пару лет) в котором ощущается вкус полевых трав, старого дубового веника, ореховые ноты, оттенки сушеного персика и иных сухофруктов. На проливах проявляется вкус чего-то цветочного и медового. Для меня такие чаи напоминают баню, когда вышел из парилки в предбанник а на стене там висят ароматный банные веники.
Белый чай Шоу мэй очень мягкий и глубокий по воздействию, он приводит мысли в порядок, даёт необходимое количество энергии, мягко и непринужденно улучшает ваше настроение, приятный во всех смыслах чай.
Отзывы
Отзывов пока нет.