Исинский чайник

Сколь многое скрывают простые слова — Исинский чайник. 

Давайте немного разберемся в этом культурном феномене, а для этого отправимся в самое сердце лучших глиняных чайников Китая в Уезд Исин (Yixing), что находится в городском округе Уси (Wuxi), провинции Цзянсу (Jiangsu).

Немного истории

Сами китайцы говорят, что керамику в этих местах начали делать тысячи и тысячи лет назад, но о производстве посуды для чая в Исине впервые упоминается во времена Империи Сун 宋朝 (960 — 1279).

Как и в случае с чаем, считается, что первыми искусниками в гончарном деле были монахи и именно их рукам принадлежит первый произведённый в Китае чайник.

По одной из версий одним из первых мастеров был некий монах из храма Золотого песка (金沙寺), живший во времена династии Мин (1368-1644 гг.). Именно он придумал сделать сосуд округлой формы с носиком, ручкой и крышкой.

Вторым отцом исинских чайников считается монах Гун Чунь (供春) живший в период 1522-1620 гг. В юности он служил подмастерьем в храме Золотого песка. Говорят именно он первым слепил не просто чайник, а чайник-подражание природе — коры дерева Гинко.

И до сих пор такие чайники носят название «Гун Чунь», а каждый мастер считает необходимым сделать чайник «Гун Чунь» — это своего рода аттестат зрелости.

Гун Чунь стал известен всему Китаю, а его чайники из глины ценились наравне с золотом и нефритом. 

Кстати, первый чайник Гун Чуня был обнаружен в городе Сучжоу в 1928 г. коллекционером Чжу Наньцианом (储南強). Сейчас этот чайник, правда без крышки, выставлен в Национальном музее Китая. 

Во времена правления династии Мин на слуху были и другие мастера керамисты Дун Хань (董翰), Чжао Лян (趙梁), Юань Чан (元暢) и Ши Пэн (時朋) они вошли в историю как Четыре Великих Мастера (四大家).

Идут года и гончарное дело в Китае процветает, известно, что в эпоху империи Мин 大明朝 производство чайников в Исине набирает колоссальные обороты для тех времен. Продолжается это и во времена империи Цин 大清國(1645 — 1910), но в начале XX века наступают тяжелые времена для керамического дела в Поднебесной, которые, к счастью, тоже прошли (совсем недавно по историческим меркам).

Сейчас же мы имеем возможность разобраться в уникальных свойствах керамики из уезда Исин, имея на руках всю необходимую информацию, которую сохранили для нас дотошные китайцы.

Исинская глина Цзы-ша (zisha, 紫沙)

Когда говорят о чайниках из исинской глине люди несведущие, они сами до конца не понимают, что это значит. Может эта какая-то редкая глина из этих мест? Или может в Исине есть множество глин? Попробуй разбери. Кто-то считает, что той самой Исинской глины уже и нет вовсе, хотя какой именно «той самой» тоже никто внятно ответить не может.

А между тем глину «цзы-ша» (紫沙) или в переводе с китайского «пурпурный песок», которая и сослужила славу исинским чайникам, действительно можно встретить только в уезде Исин и в областях к нему примыкающим. 

В Китае есть такая поговорка «Из всех драгоценностей в мире, пурпурный песок из Исин — самый ценный», недаром изделия из этой глины были включены в податный список для императора ещё во времена империи Мин. 

Да и в наши дни она высокого почитаема, к примеру нет практически никакой возможности вывезти «сырую» цзы-ша из Китая, это запрещено на государственном уровне, после присвоения глине из уезда Исин звания «национального достояния».

Центром производства изделий из пурпурного песка цзы-ша является Диншучжэнь (丁蜀鎮) — это Местность между горами Диншань (丁山) и Шушань (蜀山). Всё, что добывают за этими горами называют Вэй Шань, что можно перевести как глина из-за гор, она считается менее ценной. 

Классификация исинской глины

Цзы-Ша — это общее название глин, добываемых в горах Исина (Наверное это связано с тем, что именно пурпурной глины там более прочих). Она мелкозернистая и пластичная, с высоким содержанием железа. Так как она не достаточно размягчается при добавлении воды, то использовать на гончарном кругу ее неудобно.

Поэтому в данной местности развилась ручная лепка. Всего же можно насчитать около трёх основных оттенков исинской глины — это пурпурный (紫 泥), красный (红泥), зеленый (绿 泥) есть и другие менее используемые оттенки.

Эти глины могут быть использованы вместе и по отдельности, а также в смешении с другими материалами — оксидами железа, кобальтом и т.п. для придания сырью нужных свойств и оттенков.

Но и это не конец, ведь в каждом из оттенков есть свои подсорта глины, разберем основные:

Фиолетовые глины Цзы Ни (紫泥): Тянь Цин Ни (天青泥), Цин Шуй Ни (清水泥), Ди Цао Цин (底槽清), Путун Цзы Ни (普通紫泥)

Зеленые глины Лу Ни (绿泥): Молу Ни (墨绿泥), Бэньшань Лу Ни (本山绿泥), Чжима Лу Ни(芝麻绿泥)

Красная глина Хун Ни (红泥): Хун Пи Лун Ни (红皮龙泥), Да Хун Пао Ни（大红袍), Цзянь По Ни (小红泥), Чжу Ни (朱泥), Путун Хун Ни (普通红泥)

Да Хун Пао Ни

Цвет глины это непросто прихоть мастеров, за это отвечает месторождение и состав сырья.

В этом и кроется главная ценность исинской глины, поскольку многие месторождения сейчас либо очень истощились либо их затопило, как в случае с Тянь Цин Ни.

Давайте разберемся чуть подробнее в некоторых самых популярных сортах исинской глины.

Тянь Цин Ни (天青泥)

Тяньцинская глина или Тянь Цин Ни (天青泥) такую глину еще называют «акулья кожа» за её необычную структуру.

Название её переводят по разному — это и «лазурная глина» и «небесно-голубая глина». Хотя изделия из неё совсем не голубые и не лазурные, а больше похожи на цвет свиной печени, как описывают его сами китайцы.

Одно из первых задокументированных упоминаний о Тяньцинских чайниках можно встретить в «Янсянь Мин Ху Си» (阳羡茗壶系) – «Родословной янсяньских чайников» (Янсянь это старое название уезда Исин задолго до империи Сун ), написанной ориентировочно в середине XVII века. Там говорится о высокой ценности чайников из Тяньцинской глины.

Тянь Цин Ни добывали в районе Лишу, но во времена Цинской империи это месторождения затопило и сейчас такой глины нет, да и чайников из этой глины осталось совсем мало, самый известный это чайник мастера Ян Фэннянь, жившей в начале XIX века. Чайник носит поэтичное название «Цветы под порывом ветра» и хранится в Исинском музее керамики.

Надо отдать должное Ян Фэннянь, недаром она почитается как великий мастер, ведь изделия из глины Тянь Цин Ни делать особенно тяжело.

Знать о Тянь Цин Ни надо даже если вы не хотите разбираться в таких нюансах. Дело в том, что китайский рынок до сих пор предлагает чайники якобы из этой глины, даже подкрашивают их кобальтом в синий цвет, видимо желая соответствовать названию Тянь Цин, но как мы теперь выяснили такие чайники никогда синими то и не были, что тут сказать «Кому война, а кому — мать родная». 

Да Хун Пао Ни（大红袍) и Чжу Ни (朱泥)

Кто-то считает, что глины Да Хун Пао Ни и Чжу Ни — это по факту одна и та же глина, только разных оттенков красного или разной очистки где Да Хун Пао Ни, это хорошо очищенная Чжу Ни. Насамом деле это не так поскольку это совершенно разные подвиды глины, но есть и схожесть поскольку они относятся к одному большому виду красных глин.

Поговорим об их различиях. Чжу ни относится к железосодержащим аргиллитам. Текстура глины мелкая, не песчаная. Усадка глины после обжига сравнительно большая, цвет минерала желтый.

Первоначальное название Да хун пао ни — Да хун ни, который принадлежит железосодержащему алевролиту.

Материал глины имеет определенную песчанистость, которая относительно близка к таковой же у пурпурной глины. 

Коэффициент усадки глины после обжига находится между фиолетовой глиной и киноварью. Цвет руды красноватый.

Эти два вида глины по своей сути сильно различаются, будь то внешний вид минерала или характеристики сырья. 

Это два совершенно разных вида в категории красных глин. 

Да Хун Пао Ни очень редкая глина, хотя китайцы говорят, что её все еще можно встретить. Чжу Ни глина менее редкая, но всё же достаточно, что бы стоить очень хороших денег.

Друзья, на этом первая часть нашей повести о исинских чайниках закончена, продолжение следует!