Знаменитые чайные горы Китая. Гора Булан Шань.

гора булан шань

Слово «Булан» очень часто встречается в наименованиях чая, особенно часто оно мелькает в пуэрах. Сейчас мы расскажем, что за секрет скрывает это слово.

буланы чай собирают

Изначально Булан это народ, который живет в Китае. Основное место их жительства это провинция Юньнань. Они считаются потомками племени Пу или Байпу, первых возделывателей чая в мире. Численность Буланов составляет около 100 000 человек на весь Китай.

В Честь этой народности и была названа гора Булан или Буланшань, на которой они живут и культивируют чай уже не первую тысячу лет.

С географической точки зрения гора Булан расположена в южной части уезда Мэнхай, префектуры Сишуанбаньна, провинции Юньнань, недалеко от границы Китая и Мьянмы. Территория занимает площадь более 1000 квадратных километров.

виды булан шань

Гора Булан имеет южный субтропический муссонный климат с большим количеством солнечного света и обильными дождями. Среднее годовое количество осадков составляет 1374 мм, а среднегодовая температура составляет от 18 ° C до 21 ° C.

Круглый год на ней практически нет заморозков. В году есть два сухих и влажных сезона. Максимальное испарение происходит с марта по апрель, а минимальное — с ноября по декабрь.

Зимой и весной здесь туман, а летом – дождь. В году от 1782 до 2323 часов солнечного света. Летом и осенью сюда поступает поток тепла из Бенгальского залива, а зимой и весной — сухой и теплый западный воздух с Индийского полуострова.

булан виды

Кроме того, горы Айлао и Улианг на севере имеют барьерную функцию, благодаря которой зимой тут нет сильных холодов.

Гора Буланшань расположена в среднегорной местности с высотой 1000-2200 метров, с относительным перепадом высот 500-1000 метров, формируя очевидный трехмерный климат. Температура в Маннане, Гохэ, Тибане, Манмае и Цзеляне относительно высока и подходит для выращивания тропических культур.

Древняя чайная гора Булан в основном состоит из древних чайных садов в деревнях Лао Манъэ, ​​Лао Баньчжан, Синь Баньчжан и Ман Синьлун.

фабрика чай пуэр буланшань

Среди них Лао Манъэ — одна из самых ранних деревень, основанных народом булан, с историей выращивания чая более 900 лет. В деревне Лао Манъэ ~128 домашних хозяйств на 614 жителей, и 3205 му (1 гектар = 14,9 му) существующих

древних чайных плантаций, которые разбросаны в лесах вокруг деревни на высоте около 1300 м. Название этой деревни также довольно часто встречается в наименованиях чая.

Чайное дерево с горы Буланшань обычно достигает высоты около 1 метра, но встречаются и более крупные экземпляры. Внешний вид чайного листа: Количество жилок листа составляет около 15-18 пар, длина x ширина листа составляет 12×6-20×7 см, лист имеет овальную или продолговатую форму, поверхность листа приподнята, тело листа складчатое или плоское, качество листьев мягкое или среднее, цвет листьев темно-зеленый или желто-зеленый, с хорошей эластичностью в нижней части листа.

Вкус чая с горы Буланшань довольно плотный и насыщенный, после первого глотка ощущается терпкость, которая практически сразу преобразуется в сладость (так называемая обратная сладость), дно пиалы после опустошения издает аромат солода. Чай с Буланшань местные жители называют сладким, возможно, всему виной моносахариды, которые в большом объёме содержатся в местном чае. Сейчас на Буланшань делают очень много хорошего Шу и Шен пуэра и если вы видите приставку «Булан» в наименовании чая, это чаще всего знак качества.

чайные деревья Булан

Добавить комментарий

Полезные статьи

Чем полезен чай и весь ли чай полезен?

В чём заключается польза чая? Чайное растение или «Камелия китайская»...

Читать статью
Польза шу пуэра для здоровья человека.

Основы для изысканий я брал в китайских источниках, пока они...

Читать статью
Кофеин в чае. Польза для здоровья.

Как чай помогает организму бороться с никотином и алкоголем. Чай,...

Читать статью
Инструменты для чайной церемонии. Состав и применение.

Давайте разберемся, как использовать инструменты чайной церемонии. Китайцы называют их...

Читать статью
Знаменитые чайные горы Китая. Гора Хекай.

Древняя чайная гора Хекай расположена в деревенском комитете Хекай города...

Читать статью
Знаменитые чайные горы Китая. Гора Наньно.

Гора Наньно. На языке Дай, «Наньно» означает «соус из побегов...

Читать статью
Знаменитые чайные горы Китая. Гора Булан Шань.

Слово «Булан» очень часто встречается в наименованиях чая, особенно часто...

Читать статью
Знаменитые чайные горы Китая. Гора Мэнсун.

Чайная гора Мэнсун. Развернув карту Сишуанбаньна, мы видим два географических...

Читать статью

Гарантия качества продукции

Тщательный отбор чая в Китае

Более 100 сортов чая в наличии

Быстрая доставка и удобная оплата