Цзинь Цзюнь Мэй — История красного чая
Цзинь Цзюнь Мэй 金骏眉 — это относительно молодой сорт красного китайского чая, его разработал китайский...
Май
Да Хун Пао «Большой Красный Халат»
# Да Хун Пао: Жемчужина Китайской Чайной Культуры Да Хун Пао, или «Большой Красный Халат»,...
Апр
Загадочный чай — Шайхун
Шай Хун 晒红 (высушенный на солнце). Неординарный и уникальный в своём роде чай Шайхун появился...
Апр
Чем полезен чай и весь ли чай полезен?
В чём заключается польза чая? Чайное растение или «Камелия китайская» появился на свет тысячи лет...
Сен
Польза шу пуэра для здоровья человека.
Основы для изысканий я брал в китайских источниках, пока они самые достоверные и обширные в...
Май
Кофеин в чае. Польза для здоровья.
Как чай помогает организму бороться с никотином и алкоголем. Чай, кофе и какао — три...
Май
Инструменты для чайной церемонии. Состав и применение.
Давайте разберемся, как использовать инструменты чайной церемонии. Китайцы называют их «Шесть чайных господ» иногда перевод...
Апр
Знаменитые чайные горы Китая. Гора Хекай.
Древняя чайная гора Хекай расположена в деревенском комитете Хекай города Менгун на юго-востоке округа Мэнхай....
Апр
Знаменитые чайные горы Китая. Гора Наньно.
Гора Наньно. На языке Дай, «Наньно» означает «соус из побегов бамбука». Согласно легенде, однажды вождь...
Апр
Знаменитые чайные горы Китая. Гора Булан Шань.
Слово «Булан» очень часто встречается в наименованиях чая, особенно часто оно мелькает в пуэрах. Сейчас...
Фев